表面能趋于减少规律

中文名称:表面能趋于减少规律

外文名称:law of decreasingtendency of surface energy

正文内容:由于表面净吸引力存在而使体系总是倾向于通过减少表面张力和(或)表面积而减少表面能的规律。一切表面现象的发生都遵循这一普遍规律。例如吸附是指物质在表面浓集的现象，其结果是减少了表面张力，从而减少了表面能，符合表面能趋于减少规律，因此这种现象可以发生。又如乳状液和泡沫破坏时分散相合并，减少了体系的表面积，从而减少了表面能，符合表面能趋于减少规律，因此这种现象可以发生。