酵素

中文名称:酵素

外文名称:engymes

正文内容:一种能促使有机物质向油气转化的有机催化剂。它是由动植物和微生物所产生的高分子胶体物质，在有机质改造过程中，可起到加速有机质分解的作用，但其性质不耐热，一般在有机质改造初期阶段作用较大。